Votre guide pour des inventaires efficaces
Le wiki d'OMS Retail

Vous trouverez ici des informations, des instructions et des conseils sur l'utilisation de nos services, ainsi que les meilleures pratiques pour des inventaires efficaces.

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Actifs immobilisés

Conformément au §266 du HGB, les actifs immobilisés se composent des postes suivants :

  • Immobilisations incorporelles
  • Immobilisations corporelles
  • Immobilisations financières

Les biens de faible valeur dont la valeur d'acquisition est inférieure à 150 ou 410 € ne doivent pas être pris en compte dans l'actif immobilisé. Seuls les biens destinés à servir durablement à l'activité de l'entreprise doivent être comptabilisés comme actifs immobilisés (§247 HGB).

Inventaire du commerce de détail

Dans le commerce de détail, l'inventaire est généralement réalisé à une date précise. Les préparatifs de l'inventaire sont souvent effectués les jours précédents, de sorte que l'inventaire puisse être réalisé le plus rapidement et le plus facilement possible. L'inventaire dans le commerce de détail comprend l'inventaire des articles physiques et sert d'une part à la clôture nécessaire de l'exercice comptable et d'autre part à la comparaison et à la correction des stocks de marchandises pour la comptabilité et l'établissement correct du bilan.

L'inventaire au fil du temps grâce à la technique

Comme beaucoup de choses dans le commerce de détail, l'inventaire a beaucoup évolué ces dernières années. Ainsi, il était autrefois d'usage de procéder à un inventaire des marchandises le 31 décembre, à la fin de l'année civile. Les quantités étaient inscrites sur de petites cartes et ensuite contrôlées par une autre équipe. Au fil du temps, des assistants se sont ajoutés pour l'inventaire, qui ont déjà pré-compté ou participé à l'évaluation de l'inventaire. Il a donc fallu regrouper de nombreux petits articles par dizaine ou dérouler et mesurer des câbles au mètre. La vérification de l'inventaire se prolongeait souvent jusque tard dans la nuit de la Saint-Sylvestre. Après l'introduction des codes scanners, le commerce de détail bénéficie de nombreux avantages, aussi bien pour l'enregistrement des ventes que pour la réception des marchandises. Mais l'inventaire est aussi naturellement plus simple et plus rapide de cette manière, car les employés sont équipés de lecteurs et parcourent les rayons un par un. Un inventaire classique, comme par exemple dans un magasin d'électronique, a lieu une fois par an, tous les articles sont alors comptés et leur intégralité est vérifiée. S'il manque un élément important à une marchandise, elle doit être retirée par le chef d'équipe dans le cadre de l'inventaire - après tout, seul le stock réel et vendable est important.

Comment les inventaires sont-ils organisés dans le commerce de détail ?

Afin de pouvoir travailler encore mieux avec les résultats de l'inventaire, des inventaires sont désormais réalisés à des intervalles mensuels plus courts. Afin d'alléger encore la charge de travail du personnel du commerce de détail, les comptages ont lieu pendant les heures de bureau et les données sont immédiatement transmises à la centrale concernée. On travaille immédiatement avec les nouveaux stocks et les quantités sont saisies. Il y a ainsi moins de différences d'inventaire et elles peuvent être retirées de manière actualisée. Il existe aussi des prestataires de services externes comme OMS Inventuren qui, en équipe et en accord avec le marché, comptent tout complètement en quelques heures et transmettent les totaux d'inventaire. Le spécialiste fait la distinction entre l'inventaire des installations et l'inventaire des articles.

Comment se produisent les ruptures de stock et pourquoi apparaissent-elles lors d'un inventaire ?

Cela peut arriver d'une part en raison de marchandises mal étiquetées par mégarde et de problèmes de caisse, mais aussi en raison de vols ou de bris. Par exemple, dans une épicerie, un paquet de saumon tombe et est poussé par inadvertance avec le chariot sous le support de marchandises. L'article n'existe plus physiquement et est introuvable. La quantité est donc erronée dans l'ordinateur et sera corrigée lors de l'inventaire. Plus le travail est précis et fiable, plus le résultat final est exact. Il est donc tout à fait dans l'intérêt du commerçant de travailler avec des chiffres réels et de réduire également les éventuels stocks excédentaires.

Inventaire dans le commerce de détail avec OMS

L'entreprise d'inventaire OMS est le partenaire idéal pour la réalisation d'un inventaire dans le commerce de détail. Le personnel d'inventaire expérimenté effectue l'inventaire de tous les articles corporels en quelques heures à l'aide de sa propre technique d'inventaire. Cela comprend - selon les souhaits du client - des travaux de pré-triage et de pré-comptage ainsi que la saisie du stock et le contrôle ultérieur. Si vous le souhaitez, l'inventaire à jour fixe peut être entièrement préparé et réalisé par OMS, de sorte qu'une fois l'inventaire terminé avec succès, il vous suffit d'importer dans votre système la liste d'articles préparée selon vos souhaits.

Expérience en matière d'inventaires dans le commerce de détail

Profitez de la longue expérience d'OMS dans la réalisation d'inventaires dans le commerce de détail, y compris pour la planification et la préparation de l'inventaire qui, selon la loi, doit être réalisé une fois par an dans votre entreprise. L'inventaire est préparé et dirigé par un chef de projet expérimenté qui vous apporte conseils, aide et assistance.
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Inventaire physique

L'inventaire physique est une méthode de détermination des stocks d'actifs de l'entreprise qui peuvent être recensés par comptage, mesure ou pesée. Si vous êtes un détaillant en produits alimentaires, l'inventaire physique impliquerait le recensement de tous les produits alimentaires.

Précision de l'inventaire physique

L'inventaire physique fournit des résultats très précis sur les stocks existants. C'est pourquoi il doit être utilisé de la manière la plus complète possible, même s'il implique une charge de travail importante pour l'entreprise. Dans les cas où l'inventaire physique est impossible ou déraisonnable, les actifs de l'entreprise peuvent également être déterminés par une estimation suivie d'une évaluation.

Inventaire physique avec OMS

L'entreprise d'inventaire OMS est le partenaire idéal pour la réalisation d'un inventaire physique, que ce soit dans le commerce de détail, l'industrie ou les entreprises de vente par correspondance. Le personnel d'inventaire expérimenté réalise l'inventaire de tous les articles corporels en quelques heures à l'aide de sa propre technique d'inventaire. Cela comprend - selon les souhaits du client - des travaux de pré-triage et de pré-comptage ainsi que la saisie du stock et le contrôle ultérieur. Si vous le souhaitez, l'inventaire à jour fixe peut être entièrement préparé et réalisé par OMS, de sorte qu'une fois l'inventaire terminé avec succès, il vous suffit d'importer dans votre système la liste d'articles préparée selon vos souhaits.

Inventaire des groupes de produits

Dans l'inventaire des groupes de produits, les marchandises sont enregistrées au niveau du groupe de produits.

Inventaire par échantillonnage

Lors de l'inventaire par échantillonnage, le stock d'actifs est déterminé sur la base d'échantillons à l'aide de méthodes mathématiques et statistiques (§241 HGB).

Exercice comptable

L'inventaire doit être réalisé après chaque clôture annuelle de l'exercice, à la date de clôture du bilan (dernier jour de l'exercice) ou dix jours avant ou après. Si cela n'est pas possible pour certaines raisons (par exemple, des stocks de marchandises très importants), l'exécution peut également avoir lieu à une date fixée dans les trois mois précédant ou les deux mois suivant la date de clôture du bilan.

Inventaires

Tout commerçant doit procéder à un inventaire physique de tous les biens au début de son activité commerciale, à la fin de l'exercice économique et lors de la vente ou de la dissolution de l'entreprise. Cet inventaire s'effectue par mesure, comptage et pesée (§240 du Code de commerce).

Il faut veiller à ce que l'inventaire soit effectué de manière approfondie, car ce n'est qu'alors que la détermination exacte du résultat est garantie. Les résultats de l'inventaire constituent la base de la comptabilité et des comptes annuels.

Technique MDE

Un scanner SMD (saisie mobile de données) ou un scanner de codes-barres est un appareil électronique mobile qui sert à la saisie numérique de données. Grâce à un code-barres, il est possible d'obtenir des informations sur le produit ou l'objet, qui ont été préalablement enregistrées dans le système.

Sécurité de révision

L'inventaire doit être conçu de manière à ce que le résultat puisse être évalué dans un délai raisonnable par un tiers expert (par exemple un auditeur). Pour de nombreux inventaires, l'auditeur se rend directement sur place afin de vérifier que les opérations ont été effectuées dans les règles de l'art et qu'elles sont de qualité.

Actifs circulants

Les actifs dont le stock change fréquemment sont appelés actifs circulants. Les actifs circulants ne se trouvent pas en permanence dans l'entreprise et servent à être mis en œuvre.

Dispositions légales

Conformément à l'article 240 du Code de commerce, tout commerçant est tenu de procéder à un inventaire à la clôture de son exercice. Celui-ci doit être effectué selon les principes de la comptabilité régulière.

Société d'inventaire

Une société d'inventaire est une entreprise de services spécialisée dans la réalisation de l'inventaire des moyens de production et/ou des immobilisations d'une entreprise. Conformément à l'article 240 du code de commerce allemand (HGB) et aux articles 140/141 du code des impôts allemand (AO), cette activité, appelée inventaire, doit être effectuée par chaque commerçant dans le cadre d'une comptabilité régulière, en règle générale une fois par an. L'inventaire permet de déterminer et de consigner les actifs et les dettes d'une entreprise.

L'entreprise d'inventaire en tant que prestataire de services

L'engagement d'une entreprise d'inventaire expérimentée est le garant d'un inventaire professionnel et fiable. Un prestataire de services d'inventaire expérimenté dispose du savoir-faire nécessaire pour la préparation et la réalisation de l'inventaire. L'avantage d'une société d'inventaire par rapport aux propres collaborateurs de l'entreprise réside ici clairement dans l'expérience et la routine du prestataire de services.

OMS - une entreprise d'inventaire expérimentée

L'entreprise d'inventaire OMS est le partenaire idéal pour la réalisation d'inventaires dans le commerce de détail, l'industrie et la vente par correspondance. Le personnel d'inventaire expérimenté réalise l'inventaire de tous les articles corporels et des immobilisations en quelques heures à l'aide de sa propre technique d'inventaire. Cela comprend - selon les souhaits du client - des travaux de pré-tri et de pré-comptage ainsi que la saisie du stock et le contrôle ultérieur. Si vous le souhaitez, l'inventaire à jour fixe peut être entièrement préparé et réalisé par l'entreprise d'inventaire OMS, de sorte qu'une fois l'inventaire terminé avec succès, il vous suffit d'importer dans votre système la liste d'articles préparée selon vos souhaits.

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Articles non listés

Les articles non référencés sont des articles qui ont été saisis lors de l'inventaire, mais qui ne sont pas enregistrés dans le système. Ils sont donc considérés comme inconnus dans le système et nécessitent un travail ultérieur.

RFID

RFID est l'abréviation de Radio Frequency Identification (identification par radiofréquence). La technologie RFID permet d'identifier des objets sans contact.

Un système RFID se compose d'un transpondeur ainsi que d'un lecteur mobile qui saisit les données envoyées par le transpondeur.

Inventaire égaré

L'inventaire différé est une procédure visant à simplifier l'inventaire. L'inventaire peut être réalisé dans une période allant jusqu'à trois mois avant la date de clôture du bilan et jusqu'à deux mois après.

L'avantage de cette procédure, également appelée inventaire différé, réside dans le fait que la date de l'inventaire peut être adaptée aux conditions de fonctionnement de l'entreprise. Il est même possible de procéder à l'inventaire de différents stocks ou marchandises à des dates différentes. De cette manière, l'inventaire peut être programmé de manière à perturber le moins possible les processus de production. En revanche, le surcroît de travail qu'entraîne sans aucun doute l'inventaire déplacé est fourni par l'administration de l'entreprise.

Contrairement à l'inventaire permanent, l'inventaire différé est également autorisé pour les entreprises qui ne tiennent pas de registre des stocks. En effet, une fois que l'inventaire physique quantitatif des actifs a été réalisé, les corrections nécessaires pour faire apparaître les actifs à la date de clôture du bilan ne sont plus effectuées qu'en valeur. Les chiffres nécessaires sont fournis par la comptabilité.

L'évaluation des sorties entre l'inventaire et la date de clôture du bilan ne pose pas de problème, car les prix d'achat moyens sont utilisés à cet effet. La mise à jour des stocks s'effectue alors en déduisant les sorties lors de l'inventaire anticipé, tandis que celles-ci doivent être ajoutées lors de l'inventaire différé. Les entrées doivent être traitées en sens inverse.

Ces dispositions sont basées sur l'article 241 du code de commerce ainsi que sur l'EStR (directive relative à l'impôt sur le revenu) 2008 R 5.3, selon lequel les marchandises qui, de par leur nature, peuvent être sujettes à des pertes, à la fragilité ou à la détérioration, les marchandises de valeur et celles pour lesquelles des avantages fiscaux ont été demandés, sont exclues de l'inventaire différé. Ce principe s'applique également à l'inventaire permanent.

La mise à jour de la valeur ou le calcul rétrospectif des actifs en stock à la date de clôture du bilan doit être effectué conformément aux principes de la comptabilité régulière. Il faut notamment s'assurer que l'inventaire reporté donne un résultat qui correspond à l'inventaire à la date de clôture du bilan. Les directives susmentionnées en matière d'impôt sur le revenu précisent également que la comptabilité est considérée comme n'ayant pas été tenue correctement si l'inventaire physique fait défaut ou si la liste d'inventaire présente des lacunes importantes. En cas de doute, il convient de déterminer la procédure à suivre avec l'administration fiscale compétente.

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